Виробнича автоматична кавомашина для приготування еспресо та напоїв на його основі. Обладнана напівавтоматичним капучинатором Spumatore та окремим ручним капучинатором, здатна самостійно виконувати всі етапи приготування еспресо (помел, пресування меленої маси, підігрів води, попереднє змочування та заварювання), віддаючи користувачеві вже повністю готовий ароматний напій.
Може автоматично заварювати еспресо або американо, при підключенні ємності з молоком можливе приготування капучіно або латте макіато. Від бюджетних моделей більш демократичної вартості кавоварка Nivona NICR 525 відрізняється покращеною системою управління, елегантним фірмовим дизайном і напівавтоматичним капучинатором Spumatore, який вміє подавати молоко прямо з пакету, що стоїть поруч.
Оснащена довговічним конічним млином з жорнами з нержавіючої сталі (3 ступеня подрібнення, ресурс до 80000 циклів), системою управління міцністю (3 варіанти), температурою (3 значення) та об'ємом напою. Завдяки регулюванню положення диспенсера може наливати каву у великі чашки і келихи заввишки до 14 см. Значна потужність термоблока і вражаюча тиск помпи роблять процес приготування максимально швидким, а екстракцію ароматичних речовин з помелу кавових зерен – повною.