Huawei Watch Ultimate оснащены корпусом из жидкого металла. В Huawei говорят, этот материал, прочнее и твёрже нержавеющей стали, а также более устойчив к высоким температурам. Часы получили 1,5-дюймовый дисплей LTPO AMOLED с разрешением 466×466 пикселей и частотой обновления от 1 Гц до 60 Гц. Яркость — 1000 нит. Безель выполнен из керамики, а дисплей защищён сапфировым стеклом.

Внутри установлена батарея на 530 мАч. Производитель обещает 14 дней автономной работы в режиме обычного использования. Активные пользователи могут рассчитывать на 8 дней непрерывной работы от батареи. Носимое устройство поддерживает беспроводную зарядку Qi (от 0 до 100% за 60 минут).

Для любителей поплавать под водой добавили режим погружения, в котором часы отображают такую информацию, как текущая глубина, температура и прочее. Также имеется так называемый режим экспедиции. Эта функция разработана специально для людей, любящих активный отдых, и использует возможности двухчастотного позиционирования GNSS.

Есть и датчики измерения частоты сердечных сокращений, кислорода в крови и ЭКГ. Уровень стресса и качества сна часы тоже умеют измерять. Гаджет также предоставляет данные с помощью барометра и альтиметра.