Huawei Watch Ultimate оснащені корпусом із рідкого металу. У Huawei кажуть, цей матеріал, міцніший і твердіше нержавіючої сталі, а також більш стійкий до високих температур. Годинник отримав 1,5-дюймовий дисплей LTPO AMOLED з роздільною здатністю 466×466 пікселів та частотою оновлення від 1 Гц до 60 Гц. Яскравість - 1000 нит. Безель виконаний з кераміки, а екран захищений сапфіровим склом.

Всередині встановлено батарею на 530 мАг. Виробник обіцяє 14 днів автономної роботи у режимі звичайного використання. Активні користувачі можуть розраховувати на 8 днів безперервної роботи батареї. Пристрій підтримує бездротову зарядку Qi (від 0 до 100% за 60 хвилин).

Для любителів поплавати під водою додали режим занурення, в якому годинник відображає таку інформацію, як поточна глибина, температура та інше. Також є так званий режим експедиції. Ця функція розроблена спеціально для людей, що люблять активний відпочинок, та використовує можливості двочастотного позиціонування GNSS.

Є і датчики вимірювання частоти серцевих скорочень, кисню у крові та ЕКГ. Рівень стресу та якості сну годинник теж вміє вимірювати. Гаджет також надає дані за допомогою барометра та альтиметра.